Cuisine
La quête du café parfait : Comment choisir des grains de café de qualité
Il est nécessaire de connaître les variétés de café, les différents traitements, et bien d’autres éléments Le producteur et la torréfaction sont quelques-uns des facteurs qui influencent le goût du café : mais quels sont les autres aspects à prendre…
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Ces goûters qui raviront petits et grands
Petits et grands doivent manger correctement et même lors des goûters, le plaisir gustatif doit rimer avec le bon régime alimentaire. Varier les en-cas, tout en cherchant à offrir de la nourriture saine aux enfants et à l’ensemble de la…
Lire la suiteRecettes de poulet frit à l’américaine.
Le poulet frit est aussi américain que possible. Il s’agit du plat le plus populaire au monde, notamment parce qu’il est le plus apprécié des clients des fast-foods. Croustillant à l’extérieur, moelleux et savoureux à l’intérieur, cette recette de poulet…
Lire la suiteSauce béchamel onctueuse et crémeuse facile à faire.
La sauce béchamel, une sauce de base facile, est connue de tous car elle est utile en cuisine dans mille circonstances et constitue un ingrédient fondamental dans de nombreuses préparations. Il est certainement indispensable pour réaliser des gratins savoureux et…
Lire la suiteLe parent vert du citron : les limes
Les limes sont apparentées aux citrons. Ils poussent sur des arbres à feuillage persistant de la famille de la rue. Les tilleuls peuvent atteindre cinq à six mètres de haut. Les fleurs blanchâtres, parfois rougeâtres, ont un fort parfum. Elles…
Lire la suiteComment associer le vin à des recettes ?
Que boire avec un plat d’amatriciana ? Quels sont les accompagnements classiques des plats régionaux ? Que boire avec les plats ethniques ? Vin ou bière ? On ne prétend pas répondre en tant qu’expert du vin et de la…
Lire la suiteConseils pour cuisiner au CBD
Le CBD est l’une des plus grandes tendances de santé de la décennie, et sa popularité a poussé les fabricants de produits CBD à l’incorporer dans tout, du chocolat aux bombes de bain. Les remarquables propriétés thérapeutiques du cannabidiol sont indéniables,…
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Où acheter des accessoires à café ?
Afin que votre pause-café soit un véritable moment de détente, il convient de disposer de quelques accessoires café de base à l’instar des tasses à café de qualité, du sucre et des touillettes. L’achat de ces accessoires doit, en effet,…
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Acheter les meilleurs ingrédients de recettes dans une épicerie fine en ligne
Les achats en ligne ont beaucoup progressé après la crise sanitaire. Durant le confinement, le seul moyen de se procurer des produits nécessaires dans la vie de tous les jours est de les acheter sur internet. Il est maintenant possible…
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Comment se servir d’une machine à pain ?
Qui n’aime pas faire du pain maison ? Frais, délicieux et sentant agréablement bon, le pain régale les papilles. Mais pour le fabriquer chez soi, il est nécessaire de disposer d’une bonne machine à pain. Comment utiliser cet appareil de cuisine…
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